Tough Burger

Un petit post rapide mais efficace! En ce lundi midi ensoleillé, j’ai décidé d’aller faire un petit tour du côté de Boulogne chez Tough Burger.
Logé entre 2 immeubles d’habitations ce concept store vous permettra de manger un burger, faire du shopping avec le corner de vêtements à l’effigie de l’enseigne, refaire la déco de votre salon avec la galerie de street art qui expose directement sur les murs du restaurant et enfin de vous faire tatouer !!! Rien que ça…

Bon ce midi je me suis contentée de déjeuner, et allons droit au but, je me suis régalée !
Le cadre : Grande salle tout en longueur, colorée de graffs et des expos de street art, j’ai une petite préférence pour le fond de la salle, très lumineux grâce au puits de lumière.
Le service : Alors, pour votre information personnelle à vous même, j’accorde beaucoup d’importance à l’accueil et le service dans un restaurant. Je pars du principe que lorsqu’on choisit ce métier de contact on se doit d’être avenant et bienveillant. Bref je ne supporte pas d’être mal accueillie … Tout ça pour dire que chez Tough Burger je me suis sentie comme chez des amis ! Accueil super souriant, hyper serviable et très friendly (juste ce qu’il faut pour ne pas tomber dans l’excès).
La carte : Des burgers ! ce qui n’est pas plus mal car c’est le concept du restaurant…
Du choix, de très bons choix de garnitures, aussi bien pour les carnivores que les végétariens. A noter que tous les pains sont fournis par Thierry Meunier Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie, ce qui en donne en bouche un pain à la fois croqueant et ultra moelleux. Les pains sont souvent bourratifs et je ne les finis que rarement, mais là j’ai tout mangé! Et la viande des burgers vient de la boucherie volaillerie Metzger elle aussi Meilleur Ouvrier de France. Vous l’aurez compris, que des produits frais et de qualité.

Pour ma part ce midi je me suis laissée tenter par le fish burger :  Filet de cabillaud frais et pané maison, Sauce Tartare, Laitue, Tomate, Oignons rouges, Emmental Français AOP. Tous les burgers sont accompagnés d’une petite salade coleslaw, et pour faire light j’ai pris des frites avec du cheddar… Et pour boucler la boucle de ce « tough » déjeuner j’ai succombé à l’appel des cookies maison qui sont excellentissime !

Trève de bla bla voici quelques photos :

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Cookies banane chocolat au lait et caramel chocolat au lait … Une tuerie

Les tarifs :
Formule burger de votre choix, des frites ou une petite salade ainsi qu’une boisson soft pour 15 €
Formule kids
Brunch le dimanche  autour d’un Burger et d’un Muffin (poitrine fumée ou pastrami) bien servis avec des frites, une boisson soft au choix, une boisson chaude (thé, café américain, expresso ou chocolat), un jus d’Orange (20 cl) et un cookie au choix. 25 €

Conclusion : J’aime très très beaucoup !!! (ça c’est de la critique de haute voltige…)

Tough Burger 
40 rue de Meudon, 92100 Brooklyn Billancourt
Le lundi de 12h à 15h
Du mardi au vendredi de 12h00 à 15h et de 19h à 22h30
Le samedi de 12h à 22h30
Le dimanche de 12h à 17h

 

 

 

 

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